Weizen Type 480 griffig
Das Mehl für feuchte Teige.
ab € 1,50
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Besonders gut geeignet für
Knödel, Nockerl und Spätzle
Wissenswertes
Die Korngröße von griffigem Mehl ist etwas höher als von glattem. Griffiges Mehl ist die erste Wahl für alle Teige, die quellen müssen: Spätzle- und Nockerlteig, Knödel, aber auch für Topfenteig und Palatschinken.
Tipp
Gut verschlossen, lichtgeschützt und kühl aufbewahren.
... und dazu passt
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