Gärkörbchen – lang 1kg
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Vorrätig
Unter Bäckern und am Land heißt der Gärkorb kurz und liebevoll „Simperl“. Nichts eignet sich besser zum Gehenlassen von Brotteigen – voraussgesetzt, die Form wird vorher großzügig mit Mehl ausgestaubt oder mit einem Stück Leinen ausgelegt.
Hergestellt aus Peddingrohr.
... und dazu passt
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Sonnenblumenkerne
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Menge: 500 g
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Roggen Type 960
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Dinkel Type 700
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Instant Trockenhefe (8 Stk)
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Menge: 8 x 11g